Swiss meringue buttercream cake

Swiss meringue buttercream cake


When?

Start time: Saturday 10:00 (20 January)
End time: Saturday 19:00 (20 January)

Where?

The cake house
Παπαναστασίου 14, Περισσός, Néa Ionía

About

Για κρατήσεις στείλτε mail:sfc.lamprinou@gmail.com
Η Swiss meringue buttercream είναι μια βελούδινη κρέμα, που λειώνει στο στόμα.
Εχει, καταπληκτική υφή δίνοντας στην τούρτα σας,απόλυτα λείες πλευρές και αιχμηρές γωνίες.
Ιδανική επίσης για να φτιάχνετε λουλούδια,χρησιμοποιώντας τα ειδικά κορνέ.
Είναι ενάς διαφορετικός τρόπος κάλυψης και διακόσμησης,που σας προσφέρει ένα άρτιο αισθητικά,αποτέλεσμα και ενα γλυκό που τρώγεται όλο,ευχάριστα ,χωρίς καθόλου ξένα στοιχεία, όπως σύρματα λουλουδιών κλπ
Στο σεμινάριο αυτό, θα δουλέψετε σε Victoria Sponge cake με σιρόπι και θα μάθετε
-Πώς γίνεται η κρέμα ( με απλή συνταγή, χωρίς θερμόμετρο),πώς χρωματίζεται και πώς χρησιμοποιείται
-Κόψιμο του cake σε επίπεδα
-Γέμιση
-Κάλυψη της τούρτας, με crumb coat και τελικό φινίρισμα με Sharp edges.
-Δημιουργία λουλουδιών με κορνέ ( τριαντάφυλλα παιώνιες , ζέρμπερες μικρά ανθάκια και φύλλα ) Ιδανικά και για διακόσμηση cupcakes
- Συντήρηση των λουλουδιών και εφαρμογή στη τούρτα.
Φεύγοντας θα πάρετε μαζί σας
-Τη διακοσμημένη τούρτα σας
-Συνταγές και οδηγίες του σεμιναρίου που παρακολουθήσατε
-Βεβαίωση παρακολούθησης
Τιμή 150 ευρώ
Για κρατήσεις Mail
sfc.lamprinou@gmail.com
Δείτε όλο το πρόγραμμα
http://www.sugarflowerscreations.com/p/blog-page_83.html



Upcoming events at The cake house

Σεμινάριο. Baking Class

Σεμινάριο. Baking Class

Sunday 10:00 (21 January)
The cake house, Néa Ionía

Events around The cake house

Δημήτρης Ρουσόπουλος
500 m »

Δημήτρης Ρουσόπουλος

Saturday 22:30 (16 December)
Orient Express, Néa Filadélfeia

Χριστουγεννιάτικη γιορτή 4 σε 1
600 m »

Χριστουγεννιάτικη γιορτή 4 σε 1

Sunday 10:00 (17 December)
Kundalini Yoga Center "Guru Ram Das Ashram" Greece, Athens

Παιδικά Open Styles Battles 6 έως 13 ετών
800 m »

Παιδικά Open Styles Battles 6 έως 13 ετών

Sunday 18:00 (17 December)
Urban Dance Academy-Elements, Néa Ionía

Παλαίωση επίπλου με την τεχνική Dry Brush
900 m »

Παλαίωση επίπλου με την τεχνική Dry Brush

Friday 10:00 (15 December)
Hobbywood (όλα για το χόμπυ και τη ζωγραφική), Néa Ionía

Παλαίωση επίπλου με την τεχνική Dry Brush
900 m »

Παλαίωση επίπλου με την τεχνική Dry Brush

Friday 17:00 (15 December)
Hobbywood (όλα για το χόμπυ και τη ζωγραφική), Néa Ionía

Party 1ου Γυμνασίου Γαλατσίου
1100 m »

Party 1ου Γυμνασίου Γαλατσίου

Friday 19:00 (15 December)
Quartiere, Athens