Upcoming events at MEATPRO

Σεμινάριο Γύρου MEAT PRO
FOOD DRINK

Σεμινάριο Γύρου MEAT PRO

Wednesday 10:00 (20 September)
MEATPRO, Athens

Events around MEATPRO

All Them Witches (US) live at Gagarin205 Live Music Space
MUSIC

All Them Witches (US) live at Gagarin205 Live Music Space

Saturday 20:30 (14 October)
Gagarin 205 LIve Music Space, Athens

BLACK LIPS + Α Victim Of Society at Gagarin 205
MUSIC

BLACK LIPS + Α Victim Of Society at Gagarin 205

Thursday 21:00 (24 August)
Gagarin 205 LIve Music Space, Athens

The Rumjacks live in Athens | Gagarin 205
MUSIC

The Rumjacks live in Athens | Gagarin 205

Friday 20:30 (01 September)
Gagarin 205 LIve Music Space, Athens

EX EYE
MUSIC

EX EYE

Friday 21:00 (03 November)
Gagarin 205 LIve Music Space, Athens

The Big Nose Attack vs The Noise Figures live at Gagarin
MUSIC

The Big Nose Attack vs The Noise Figures live at Gagarin

Thursday 21:00 (28 September)
Gagarin 205 LIve Music Space, Athens

Fuzztones + Very Special Guests at Gagarin 205
MUSIC

Fuzztones + Very Special Guests at Gagarin 205

Saturday 21:00 (28 October)
Gagarin 205 LIve Music Space, Athens

Under The Pagan Moon Fest
MUSIC

Under The Pagan Moon Fest

Saturday 19:30 (04 November)
Gagarin 205 LIve Music Space, Athens

City Of The Sun - 31/8 - Gagarin 205
MUSIC

City Of The Sun - 31/8 - Gagarin 205

Thursday 21:00 (31 August)
Gagarin 205 LIve Music Space, Athens


Σεμινάριο 'Παρασκευάσματα Κρεοπωλείου'

Σεμινάριο "Παρασκευάσματα Κρεοπωλείου"


When?

Start time: Wednesday 17:30 (19 July)
End time: Wednesday 22:30 (19 July)

Where?

MEATPRO
Ράδου 3, Athens
FUNDRAISER

About

Η Σχολή MEAT PRO για 1η φορά στην Ελλάδα παρουσιάζει ένα διαφορετικό σεμινάριο για την βιτρίνα του Κρεοπώλη!
Οι ειδικοί στη δημιουργία λαχταριστών εδεσμάτων και μοναδικών κρεατο-παρασκευασμάτων, θα "ξετυλίξουν" το ταλέντο τους μπροστά στα μάτια σας!

Πιο αναλυτικά:
Ξεκινώντας οι εκπαιδευτές θα μας παρουσιάσουν τεχνικές παρασκευής εδεσμάτων με βάση το κρέας. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν πώς και γιατί πραγματοποιείται ένα παρασκεύασμα κρέατος, συνδυασμένο ή όχι με άλλα υλικά για την βιτρίνα ενός κρεοπωλείου!
Δύο κρεοπώλες, ένας σύμβουλος marketing και ένας chef θα είναι η εκπαιδευτική ομάδα που θα δώσει τα εφόδια στους συμμετέχοντες να αναδιοργανώσουν τις εναλλακτικές προτάσεις στο κρεοπωλείο τους.
Πρόγραμμα
Ανάλυση συμπεριφοράς καταναλωτή και χρησιμότητα-στόχευση επένδυσης ένταξης κρεατοσκευασμάτων προς πώληση
Θεωρητική προσέγγιση δημιουργίας κρεατοσκευασμάτων - Τρόποι μαγειρέματος
Πρακτική εκπαίδευση στο εργαστήριο της σχολής MEAT PRO Lab: Οι συμμετέχοντες θα παρασκευάσουν οι ίδιοι με τη βοήθεια των εισηγητών, τα δικά τους παρασκευάσματα
Οι συμμετέχοντες φεύγοντας θα πάρουν κοντά τους, σε ειδική συσκευασία μεταφοράς, τις δημιουργίες τους για "γευστική δοκιμή"!
Πού απευθύνεται:
Επαγγελματίες στο χώρο του κρέατος, υποψιασμένους κρεοπώλες που αναζητούν νέες προτάσεις για τους πελάτες τους, τεχνίτες κρέατος και γενικότερα όλους όσους ενδιαφέρονται να ενημερωθούν για τις νέες τάσεις-προτάσεις στη "βιτρίνα" του κρεοπωλείου.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Μετά το πέρας του σεμιναρίου, θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης.